Čokoladna torta (torta truffel)

Recept je iz knjige Alenke Kodele Torte in tortice, ki je izšla pri založbi Kmečki glas.
V bistvu gre za klasično čokoladno torto ki je okrašena s kroglicami truffel, kar pa sama nisem naredila ker sem jo okrasila za taščin rojstni dan.

Izgledala je takole.

Okraske sem naredila iz domače tičino mase, ki sem jo obarvala z malinovim sirupom in je tako prišla nežno roza barve.

Rožice sem zmodelčkala z modelčkov, na sredino pa sem dala mrvice v obliki rožic.

Napis sem z nožen izrezala iz razvaljane tičino mase in ga okrasila z navadnimi pisanimi mrvicami.

Slavljenka je bila s torto zadovoljna, jaz pa tudi...

Pozdravček do naslednjič ;)