Presni pralineji z lešnikovo sredico

Po dolgem času znova pišem na blog. Bilo je pestro in naporno poletje, prejšnji mesec smo dobili novega družinskega člana, sedaj pa me je prijatelj spodbudil da sem se znova malo lotila pisanja.
Potrudila se bom da bom bolj redna.

Za začetek pralineji ki so zelo enostavni in si jih lahko privoščimo brez slabe vesti.

Potrebujemo:
9 datljev, ki sem jih prej za 10 min prelila z vročo vodo, da so se malo napeli.
skodelico mandljeve moke
2 žlici kakava

Najprej v mešalniku zmeljemo datlje, nato dodamo še ostalo in oblikujemo kroglice.

Za sredico sem uporabila pražene in oluščene lešnike ter nekaj brusnic.
Pralineje z lešniki sem pomokala v kokosu, pralineje z brusnicami pa sem povaljala v zmletih bučnih semenih.

Oboji so bili zelo okusni in jih je zmanjkalo kot bi trenil.

Veselo packanje in uživanje ob slastnih kroglicah.