Za začetek ena hitra in enostavna ter lepa rolada.
Potrebujemo:
4 jajca
4 žlice sladkorja
4 žlice moke
Za nadev pa
250 ml sladke smetane
150 - 200 g temne čokolade (odvisno od sladkosnednosti)
2 banani
Stepemo trd sneg, ki mu dodamo sladkor in rumenjake. Nastane gosta zmes, ki ji dodamo še moko in jo zmešamo z lopatko, da ohranimo čim več zračnosti.
Testo vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem in pečemo v predogreti pečici na 210 stopinj 10 min.
Takoj ko jo damo ven jo zavijemo v kuhinjsko krpo skupaj s peki papirjem.
Ko je rolada ohlajena jo odvijemo in namažemo s poljubnim nadevom.
Tokrat sem stopila sladko smetano, notri vmešala čokolado da se je stopila in dala ven da se je shladilo. Ko je krema hladna jo dobro stepemo in namažemo po roladi, na začetek damo še dve banani, ki jih malo zlomimo, če so preveč zakrivljene. :)
Nekaj kreme še prihranimo, da z njo premažemo zunanji del rolade in jo okrasimo. Sama sem naredila 2 roladi. Prvo sem potresla z mandljevimi lističi in na straneh naredila rožico.
Na drugo rolado pa sem z mandljevimi lističi napisala ime slavljenke in malo okrasila s sladkornimi rožicami.
Ko je prerezana rolada zaradi banane na sredini izgleda zelo lepo.
Zraven lahko ponudimo še sladko smetano in kakšen sladoled če ga imate. Mi ga žal nismo imeli. :)
Sladek teden vam želim.
